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黒毛和牛『牛鍋』2人前
¥10,000 税込
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最高級黒毛和牛霜降り肉をやみつき感のあるこってりとした白味噌ベースのお出汁でいただく。
霜降り肉はよく煮込むことによって肉の旨味と脂がスープに溶け出し、よりスープにコクと深みが増していきます。
和牛と野菜の旨味が凝縮された鍋はスタミナ満点です！
〆の極太手打ちうどんはスープの旨味に負けない存在感です。
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